10 alimentos efectivos para reducir el colesterol y triglicéridos en sangre

El colesterol y los triglicéridos son lípidos que se encuentran en la sangre. Si bien son necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo, niveles elevados de colesterol y triglicéridos pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Si tienes altos niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, es importante que hagas cambios en tu dieta y estilo de vida para reducirlos.

1. Avena

La avena es rica en fibra soluble, la cual ayuda a reducir el colesterol en la sangre. Además, es una buena fuente de proteínas y carbohidratos complejos, lo que la convierte en un alimento ideal para el desayuno. Puedes prepararla en forma de gachas o mezclarla con yogur y frutas.

2. Legumbres

Las legumbres, como los garbanzos, las lentejas y los frijoles, son ricas en proteínas, fibra y carbohidratos complejos, lo que las hace ideales para reducir el colesterol y triglicéridos en sangre. Puedes prepararlas en forma de ensaladas, sopas o guisos.

3. Aguacate

El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, las cuales ayudan a reducir el colesterol en la sangre. Además, es una buena fuente de fibra y antioxidantes. Puedes comerlo solo o agregarlo a ensaladas o sándwiches.

4. Frutos secos

Los frutos secos, como las nueces, las almendras y los pistachos, son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, las cuales ayudan a reducir el colesterol en la sangre. Además, son una buena fuente de proteínas y fibra. Puedes comerlos solos como snack o agregarlos a ensaladas y yogures.

5. Pescado

El pescado, especialmente el pescado