5 deliciosas recetas para preparar con carne molida

Introducción

Si eres fanático de la carne molida, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te mostraremos cinco deliciosas recetas que puedes preparar con carne molida. Desde platos tradicionales hasta opciones más creativas, ¡tenemos algo para todos los gustos!

1. Albóndigas de carne molida

Las albóndigas son un clásico de la gastronomía que nunca pasan de moda. Para prepararlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne molida
• 1 huevo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto

Para la salsa, necesitarás:

• 1 lata de tomates pelados
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de orégano seco

Para preparar las albóndigas, mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y forma pequeñas bolas. Luego, fríelas en una sartén hasta que estén doradas por todos lados. Para la salsa, saltea la cebolla y el ajo en una sartén hasta que estén dorados, agrega los tomates pelados y el caldo de pollo. Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, luego agrega las albóndigas y cocina por otros 10 minutos. Sirve caliente.

2. Tacos de carne molida

Los tacos son un plato muy popular en todo el mundo, y con carne molida son especialmente sabrosos. Para prepararlos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo pic