Alimentos ricos en citrato de potasio: una lista para una dieta saludable.
El citrato de potasio es un compuesto que se encuentra en varios alimentos y es esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Este compuesto ayuda a mantener el equilibrio de los fluidos corporales, regula la presión arterial y la actividad muscular.
¿Qué es el citrato de potasio?
El citrato de potasio es una sal de potasio que se produce naturalmente en algunos alimentos. Es una forma de potasio que el cuerpo puede absorber y utilizar fácilmente. El potasio es un mineral importante que participa en muchas funciones corporales, como la contracción muscular, el equilibrio de líquidos y la función nerviosa.
¿En qué alimentos se encuentra el citrato de potasio?
El citrato de potasio se encuentra en varios alimentos, especialmente en frutas y verduras. Aquí hay una lista de alimentos ricos en citrato de potasio:
Alimento | Cantidad de citrato de potasio por porción |
---|---|
Plátanos | 400-450 mg |
Albaricoques secos | 300-350 mg |
Patatas | 200-250 mg |
Tomates | 150-200 mg |
Naranjas | 100-150 mg |
Espinacas | 100-150 mg |
Brócoli | 50-100 mg |
Otras fuentes de citrato de potasio incluyen:
- Frutas cítricas
- Uvas
- Melón
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