Nutrición para niños: guía de la OMS para edades de 6 a 12 años

La nutrición es esencial para la salud y el desarrollo de los niños, especialmente durante la etapa de crecimiento y desarrollo que va desde los 6 hasta los 12 años. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha elaborado una guía para ayudar a los padres y cuidadores a proporcionar una nutrición adecuada a los niños durante esta etapa.

¿Qué es la nutrición adecuada?

La nutrición adecuada es aquella que proporciona al cuerpo todos los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo. Los niños necesitan una dieta equilibrada que incluya proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Una dieta equilibrada también debe incluir suficientes calorías para cubrir las necesidades energéticas del cuerpo.

¿Cuáles son los nutrientes esenciales para los niños?

La proteína es esencial para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo. Los carbohidratos proporcionan energía al cuerpo, mientras que las grasas son necesarias para la absorción de vitaminas y para la producción de hormonas. Las vitaminas y los minerales son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para prevenir enfermedades.

¿Cuántas calorías necesitan los niños?

La cantidad de calorías que necesita un niño depende de su edad, género y nivel de actividad física. La OMS recomienda que los niños de entre 6 y 8 años consuman alrededor de 1,600 calorías al día, mientras que los niños de entre 9 y 12 años necesitan alrededor de 2,200 calorías al día.

¿Qué alimentos deben incluirse en la dieta de los niños?

La dieta de los niños debe incluir una variedad de alimentos de todos los grupos alimenticios, incluyendo:

• Frutas y verduras
• Granos enteros
• Proteínas magras, como carne, pollo, pescado, huevos, frijoles y nueces
• Productos lácteos bajos en grasa, como leche, queso y yogur

¿Qué alimentos deben evitarse?

Los alimentos con alto contenido de grasas saturadas, grasas trans, azúcares y sal deben evitarse en la dieta de los niños. Estos incluyen alimentos procesados, alimentos fritos y alimentos con alto contenido de azúcar, como dulces y refrescos.

¿Cómo se puede fomentar una alimentación saludable en los niños?

Los padres y cuidadores pueden fomentar una alimentación saludable en los niños de varias maneras, como:

• Proporcionando una variedad de alimentos saludables
• Enseñando a los niños sobre nutrición y cómo leer las etiquetas de los alimentos
• Limitando la cantidad de alimentos procesados y comida rápida
• Comiendo juntos como familia y modelando hábitos alimentarios saludables

¿Qué pasa si un niño no está recibiendo una nutrición adecuada?

Si un niño no está recibiendo una nutrición adecuada, puede experimentar problemas de crecimiento y desarrollo, así como un mayor riesgo de enfermedades crónicas, como la obesidad y la diabetes. Si un padre o cuidador está preocupado por la nutrición de un niño, debe hablar con un profesional de la salud para obtener orientación y asesoramiento.

Conclusión

Proporcionar una nutrición adecuada es esencial para la salud y el bienestar de los niños durante la etapa de crecimiento y desarrollo. La guía de la OMS para la nutrición de los niños de 6 a 12 años proporciona información y orientación sobre cómo proporcionar una dieta equilibrada y saludable para los niños. Al fomentar una alimentación saludable y limitar los alimentos procesados y altos en grasas saturadas, grasas trans, azúcares y sal, los padres y cuidadores pueden ayudar a asegurar la salud y el bienestar de sus hijos.

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué cantidad de frutas y verduras deben consumir los niños?

Los niños deben consumir al menos 5 porciones de frutas y verduras al día.

2. ¿Qué cantidad de proteína deben consumir los niños?

Los niños deben consumir al menos 1 gramo de proteína por cada kilogramo de peso corporal al día.

3. ¿Qué cantidad de leche y productos lácteos deben consumir los niños?

Los niños deben consumir al menos 3 porciones de leche y productos lácteos bajos en grasa al día.

4. ¿Qué cantidad de agua deben consumir los niños?

Los niños deben consumir al menos 6-8 vasos de agua al día.

5. ¿Por qué es importante limitar los alimentos procesados y altos en grasas saturadas, grasas trans, azúcares y sal en la dieta de los niños?

Limitar los alimentos procesados y altos en grasas saturadas, grasas trans, azúcares y sal en la dieta de los niños puede ayudar a prevenir el riesgo de enfermedades crónicas, como la obesidad y la diabetes. Además, estos alimentos a menudo son bajos en nutrientes esenciales que los niños necesitan para su crecimiento y desarrollo.