Problemas digestivos por malabsorción de carbohidratos

Si alguna vez has sentido dolor abdominal, hinchazón, flatulencia o diarrea después de comer ciertos alimentos, es posible que estés experimentando problemas digestivos debido a la malabsorción de carbohidratos.

Los carbohidratos son una fuente importante de energía para nuestro cuerpo. Sin embargo, para que nuestro cuerpo pueda utilizarlos, necesitan ser descompuestos en moléculas más pequeñas (como la glucosa) y ser absorbidos por el intestino delgado. Si nuestro cuerpo no puede descomponer los carbohidratos adecuadamente, pueden pasar al intestino grueso sin ser absorbidos. Allí, las bacterias intestinales fermentan los carbohidratos no digeridos, lo que puede causar síntomas digestivos incómodos.

A continuación, exploraremos los diferentes tipos de malabsorción de carbohidratos y cómo afectan al cuerpo.

Tipos de malabsorción de carbohidratos

1. Malabsorción de lactosa

La lactosa es un tipo de azúcar presente en la leche y otros productos lácteos. Para descomponer la lactosa, nuestro cuerpo necesita producir una enzima llamada lactasa. Sin lactasa suficiente, la lactosa pasa al intestino grueso donde es fermentada por las bacterias intestinales, causando síntomas como dolor abdominal, hinchazón y diarrea.

La malabsorción de lactosa es común en adultos, especialmente en aquellos de origen asiático, africano y latinoamericano. La intolerancia a la lactosa también puede ser causada por ciertas enfermedades o lesiones en el intestino delgado.

2. Malabsorción de fructosa

La fructosa es un tipo de azúcar presente en muchas frutas, miel y jarabes de maíz con alta fructosa. Para descomponer la fructosa, nuestro cuerpo necesita producir una enzima llamada fructasa. Si nuestro cuerpo no produce suficiente fructasa, la fructosa no se puede descomponer adecuadamente y puede pasar al intestino grueso donde es fermentada por las bacterias intestinales, causando síntomas como dolor abdominal, hinchazón y diarrea.

La malabsorción de fructosa es común y puede ser causada por una deficiencia de fructasa hereditaria o adquirida.

3. Malabsorción de sorbitol

El sorbitol es un tipo de azúcar alcohol presente en muchos alimentos procesados, especialmente los que están etiquetados como "sin azúcar". El sorbitol no se puede descomponer completamente en el intestino delgado y puede pasar al intestino grueso donde es fermentado por las bacterias intestinales, causando síntomas como dolor abdominal, hinchazón y diarrea.

La malabsorción de sorbitol es común y puede ser causada por una deficiencia de una enzima llamada sorbitol deshidrogenasa.

Consejos para manejar la malabsorción de carbohidratos

Si experimentas síntomas digestivos después de comer ciertos alimentos, es importante hablar con tu médico para determinar si la malabsorción de carbohidratos es la causa. Aquí hay algunos consejos para manejar la malabsorción de carbohidratos:

1. Reducir la ingesta de carbohidratos

Reducir la ingesta de carbohidratos en la dieta puede ayudar a reducir los síntomas causados por la malabsorción de carbohidratos. Sin embargo, es importante asegurarse de que todavía estás recibiendo suficientes nutrientes esenciales en tu dieta.

2. Tomar enzimas digestivas

Tomar enzimas digestivas antes de comer alimentos que contienen carbohidratos puede ayudar a descomponer los carbohidratos y reducir los síntomas de la malabsorción de carbohidratos. Habla con tu médico sobre cuál es la mejor opción para ti.

3. Evitar ciertos alimentos

Evitar alimentos que contienen lactosa, fructosa o sorbitol puede ayudar a reducir los síntomas de la malabsorción de carbohidratos. Sin embargo, es importante asegurarse de que todavía estás recibiendo suficientes nutrientes esenciales en tu dieta.

Conclusión

La malabsorción de carbohidratos puede causar síntomas digestivos incómodos como dolor abdominal, hinchazón, flatulencia y diarrea. Los tipos comunes de malabsorción de carbohidratos incluyen la malabsorción de lactosa, fructosa y sorbitol. Si experimentas síntomas digestivos después de comer ciertos alimentos, es importante hablar con tu médico para determinar si la malabsorción de carbohidratos es la causa.

Preguntas frecuentes

1. ¿La malabsorción de carbohidratos es lo mismo que la intolerancia a los alimentos?

No, la malabsorción de carbohidratos se refiere a la incapacidad de nuestro cuerpo para descomponer y absorber ciertos carbohidratos, mientras que la intolerancia a los alimentos se refiere a una reacción negativa a un alimento específico.

2. ¿La malabsorción de carbohidratos es peligrosa?

La malabsorción de carbohidratos en sí misma no es peligrosa, pero puede causar síntomas digestivos incómodos. Si experimentas síntomas digestivos después de comer ciertos alimentos, es importante hablar con tu médico para determinar si la malabsorción de carbohidratos es la causa.

3. ¿Qué alimentos contienen lactosa?

La lactosa se encuentra en la leche y otros productos lácteos como el queso, el yogur y la crema.

4. ¿Qué alimentos contienen fructosa?

La fructosa se encuentra en muchas frutas, miel y jarabes de maíz con alta fructosa.

5. ¿Qué alimentos contienen sorbitol?

El sorbitol se encuentra en muchos alimentos procesados, especialmente los que están etiquetados como "sin azúcar".