Descubre la lista completa de alimentos ricos en selenio para una dieta equilibrada
Índice
¿Qué es el selenio y por qué es importante para nuestro cuerpo?
El selenio es un mineral esencial para nuestro organismo, ya que actúa como antioxidante y ayuda a proteger nuestras células de los daños causados por los radicales libres. Además, también tiene un papel importante en la función tiroidea y en el sistema inmunológico.
¿Cuánto selenio necesitamos y cuál es la cantidad diaria recomendada?
La cantidad diaria recomendada de selenio varía según la edad y el género. En general, se recomienda una ingesta diaria de entre 55 y 70 microgramos para adultos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la ingesta excesiva de selenio puede ser perjudicial para la salud.
¿En qué alimentos podemos encontrar selenio?
Hay una gran variedad de alimentos que contienen selenio. Algunas de las fuentes más comunes son:
| Alimento | Cantidad de selenio (por cada 100 gramos) |
|---|---|
| Atún en lata | 92,6 microgramos |
| Pollo | 55,4 microgramos |
| Pavo | 47,2 microgramos |
| Carne de vaca | 33,1 microgramos |
| Huevos | 27,5 microgramos |
| Arroz integral | 17,7 microgramos |
| Garbanzos | 14,5 microgramos |
| Nueces de Brasil |
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