Pechugas de pollo rellenas de queso Philadelphia y espinacas: una delicia para tu paladar

Índice
  1. ¿Qué ingredientes necesitas para preparar pechugas de pollo rellenas de queso Philadelphia y espinacas?
  2. ¿Cómo preparar las pechugas de pollo rellenas de queso Philadelphia y espinacas?

¿Qué ingredientes necesitas para preparar pechugas de pollo rellenas de queso Philadelphia y espinacas?

  • 4 pechugas de pollo
  • 200 gramos de queso Philadelphia
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta negra al gusto

¿Cómo preparar las pechugas de pollo rellenas de queso Philadelphia y espinacas?

  1. Prepara las pechugas de pollo para rellenar. Corta un bolsillo en cada una con un cuchillo afilado, teniendo cuidado de no cortar hasta el final de la pechuga.
  2. En un tazón grande, mezcla el queso Philadelphia, las espinacas, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Asegúrate de que los ingredientes estén bien integrados.
  3. Rellena cada pechuga de pollo con la mezcla de queso y espinacas, asegurándote de que estén bien rellenas pero sin que se salga el relleno.
  4. En otro tazón, mezcla el pan rallado con una cucharada de aceite de oliva, para formar una especie de pasta crujiente.
  5. Cubre cada pechuga rellena con la pasta crujiente de pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera bien.
  6. En una sartén grande a fuego medio alto, agrega la otra cucharada de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega las pechugas de pollo rellenas y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados y bien cocidas en el centro.

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