Diferencias entre las setas y los hongos: ¿son lo mismo?

Introducción

Las setas y los hongos son dos términos que se utilizan habitualmente para referirse a organismos similares, pero ¿son realmente lo mismo? En este artículo vamos a explicar las diferencias entre setas y hongos, para que puedas entender mejor estos dos conceptos y saber exactamente a qué te estás refiriendo cuando hablas de ellos.

¿Qué son las setas?

Las setas son el cuerpo fructífero de algunos hongos, es decir, son la parte visible del hongo que se encuentra sobre la superficie del suelo. Las setas son una estructura reproductiva que produce esporas, las cuales son utilizadas para reproducir el hongo. Las setas pueden tener diferentes formas, colores y tamaños, y se utilizan en la cocina para preparar una gran variedad de platos.

¿Qué son los hongos?

Los hongos son organismos pertenecientes al reino fungi, que incluye a más de 100.000 especies diferentes. Los hongos son organismos heterótrofos, lo que significa que no pueden producir su propio alimento y deben obtenerlo de otros organismos. Los hongos pueden ser unicelulares o pluricelulares, y suelen crecer en lugares húmedos y oscuros, como el suelo, la madera o los animales muertos.

Principales diferencias entre setas y hongos

Aunque las setas son parte de los hongos, existen diferencias significativas entre ambos términos. A continuación, destacamos algunas de las principales diferencias entre setas y hongos:

Estructura

Las setas son la parte visible del hongo, mientras que los hongos son organismos mucho más complejos que incluyen otras estructuras, como micelios y esporangios.

Función

Las setas tienen principalmente una función reproductiva, ya que producen esporas que se utilizan para reproducir el hongo. Los hongos, por su parte, tienen una función más amplia, ya que pueden actuar como descomponedores, simbiontes o pat