Tarta de chocolate sin horno: rápida y fácil de preparar en casa

¿Qué necesitas para preparar una tarta de chocolate sin horno?

Para elaborar esta deliciosa tarta de chocolate necesitarás los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de galletas tipo María
• 100 gramos de mantequilla sin sal
• 400 gramos de chocolate negro para fundir
• 500 ml de nata para montar
• 50 gramos de azúcar glass
• Una pizca de sal
• Un molde para tarta desmontable de 20 cm de diámetro
• Papel de horno

¿Cómo se prepara una tarta de chocolate sin horno?

Para preparar esta tarta de chocolate sin horno sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Prepara la base de la tarta

Primero, tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos hasta que queden finamente molidas. Derrite la mantequilla en un cazo a fuego lento y añade las galletas molidas. Mezcla bien hasta conseguir una pasta homogénea.

Cubre la base del molde para tarta con papel de horno y extiende la pasta de galleta con una cuchara hasta formar una capa uniforme. Presiona con el dorso de la cuchara para que quede compacta.

Refrigera la base de la tarta durante al menos 30 minutos para que se endurezca.

Paso 2: Prepara la crema de chocolate

Trocea el chocolate negro y derrítelo en un cazo a fuego lento. Añade la nata para montar y mezcla bien hasta conseguir una crema homogénea. Agrega el azúcar glass y la pizca de sal y mezcla de nuevo.

Deja enfriar la crema de chocolate a temperatura ambiente.

Paso 3: Monta la tarta de chocolate sin horno

Saca el molde para tarta de la nevera y vierte la crema de chocolate sobre la base de galleta. Extiende la crema con