Alimentos permitidos en la dieta keto: una lista completa y detallada.
Índice
¿Qué es la dieta keto?
La dieta keto, también conocida como dieta cetogénica, es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas. El objetivo de esta dieta es llevar al cuerpo a un estado de cetosis, en el cual el cuerpo quema grasa como fuente de energía en lugar de carbohidratos.
¿Qué se puede comer en la dieta keto?
En la dieta keto, es importante limitar la ingesta de carbohidratos a menos de 50 gramos al día. Para compensar la falta de carbohidratos, se debe aumentar la ingesta de grasas saludables y proteínas. Aquí te dejamos una lista completa de alimentos permitidos en la dieta keto:
Alimentos ricos en grasas saludables:
- Aceite de coco
- Aceite de oliva
- Mantequilla
- Aguacate
- Nueces y semillas (almendras, nueces de Brasil, semillas de chía, semillas de girasol, semillas de calabaza)
- Pescados grasos (salmón, sardinas, trucha, atún)
- Huevos
Alimentos ricos en proteínas:
- Carnes rojas (ternera, cerdo, cordero)
- Pollo y otras aves de corral
- Pescado y marisco
- Huevos
- Tofu y otros productos de soja
Verduras con bajo contenido en carbohidratos:
- Espinacas
- Lechuga
- Brócoli
- Coliflor
- Calabacín
- Col rizada
- Apio
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