Función del cromo en el cuerpo humano: regulación de la glucosa en sangre.
¿Qué es el cromo?
El cromo es un mineral esencial que se encuentra en pequeñas cantidades en el cuerpo humano. Se encuentra en forma de trazas en ciertos alimentos, como carnes, mariscos, levaduras, cereales integrales, frutas y verduras.
¿Cuál es la función del cromo en el cuerpo humano?
La principal función del cromo en el cuerpo humano es ayudar en la regulación de la glucosa en sangre. El cromo actúa como un cofactor en la acción de la insulina, la hormona que es responsable de la absorción de glucosa en las células del cuerpo. Sin cromo, la insulina no puede funcionar de manera efectiva y la glucosa se acumula en la sangre, lo que puede llevar a problemas de salud a largo plazo.
¿Cómo afecta la deficiencia de cromo al cuerpo humano?
La deficiencia de cromo puede afectar la regulación de la glucosa en sangre. Los síntomas incluyen niveles elevados de glucosa en sangre, aumento de la sed, aumento de la micción, fatiga y aumento de peso. La deficiencia de cromo también se ha relacionado con la resistencia a la insulina, lo que puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.
¿Qué cantidad de cromo se necesita diariamente?
La cantidad diaria recomendada de cromo varía según la edad y el género. Los adultos necesitan alrededor de 20-35 mcg de cromo al día. Sin embargo, se ha demostrado que las personas con diabetes, las personas mayores y las personas que hacen ejercicio de alta intensidad pueden necesitar una cantidad mayor de cromo.
¿Qué alimentos son ricos en cromo?
Los alimentos ricos en cromo incluyen carnes, mariscos, levaduras, cereales integrales, frutas y verduras. Algunos alimentos específicos que son ricos en cromo incluyen:
- Brócoli
- PatatasSubir
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