Pay de queso fácil y delicioso hecho en sartén.

Introducción

Si eres amante del pay de queso pero no tienes un horno en casa, ¡no te preocupes! En este artículo te enseñaremos cómo hacer un pay de queso sin horno en sartén. Es una receta fácil y rápida que te permitirá disfrutar de un postre delicioso en cualquier momento.

Ingredientes

• 1 paquete de galletas María
• 100 gramos de mantequilla
• 500 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de vainilla
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 1/4 de taza de agua
• 1/4 de taza de jugo de limón
• Frutas para decorar (opcional)

Preparación

1. Tritura las galletas María hasta que queden en polvo. Puedes hacerlo en una procesadora o colocándolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo.
2. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega las galletas trituradas y mezcla bien hasta que se forme una masa. Retira del fuego y coloca la masa en el fondo de la sartén, presionando con una cuchara para que quede compacta.
3. En un recipiente aparte, mezcla el queso crema, el azúcar y la vainilla. Bate bien hasta que se forme una mezcla homogénea.
4. En un recipiente pequeño, mezcla el agua con la gelatina sin sabor y el jugo de limón. Calienta en el microondas durante 10 segundos y mezcla bien hasta que la gelatina se disuelva por completo.
5. Agrega la mezcla de gelatina a la mezcla de queso crema y bate bien.
6. Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galleta en la sartén y extiéndela de manera uniform