Menú semanal sin gluten y sin lactosa para una alimentación saludable

Si eres celíaco o intolerante a la lactosa, sabes lo difícil que puede ser encontrar opciones de comida saludable que se adapten a tus restricciones alimentarias. Pero no te preocupes, ¡estamos aquí para ayudarte! En esta publicación, te presentamos un menú semanal completo que no contiene gluten ni lactosa, y que te permitirá disfrutar de una alimentación saludable y variada.

Lunes

Desayuno

• 1 taza de té verde
• 1 taza de fresas frescas
• 1 rebanada de pan sin gluten tostado con aguacate y salmón ahumado

Almuerzo

• Ensalada de quinoa con verduras frescas
• 1 manzana

Cena

• Pollo a la parrilla con verduras asadas
• 1 taza de arroz integral

Martes

Desayuno

• 1 taza de té de jengibre
• 1 taza de bayas mixtas
• 1 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 taza de avena sin gluten cocida con canela y miel

Almuerzo

• Ensalada de garbanzos con espinacas y tomates
• 1 nectarina

Cena

• Salmón a la parrilla con ensalada de aguacate y pepino
• 1 taza de arroz integral

Miércoles

Desayuno

• 1 taza de té verde
• 1 taza de