Alimentos ricos en zinc y vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico
La vitamina C y el zinc son nutrientes esenciales para la salud y el bienestar de nuestro cuerpo. Ambos tienen un papel importante en el fortalecimiento del sistema inmunológico y pueden ayudar a prevenir y tratar ciertas enfermedades.
¿Qué es el zinc?
El zinc es un mineral que se encuentra en muchos alimentos, especialmente en carnes rojas, mariscos, nueces y legumbres. Es esencial para el crecimiento y desarrollo adecuado, la función inmunológica y la curación de heridas.
¿Qué es la vitamina C?
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se encuentra en muchos alimentos, especialmente en cítricos, kiwi, fresas, brócoli y pimientos. Es un antioxidante y es esencial para el crecimiento y desarrollo adecuado, la reparación del tejido y la función inmunológica.
¿Por qué es importante consumir alimentos ricos en zinc y vitamina C?
El zinc y la vitamina C son nutrientes importantes para el sistema inmunológico, ya que ayudan a combatir las infecciones y enfermedades. Además, el zinc es necesario para la producción de células inmunológicas y la vitamina C ayuda a estimular la producción de anticuerpos.
Alimentos ricos en zinc y vitamina C
| Alimento | Zinc (mg) | Vitamina C (mg) |
|---|---|---|
| Ostras | 74 | 5 |
| Carne de res magra | 7 | - |
| Pollo | 2.7 | - |
| Cangrejo | 6.5 | - |
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