Deliciosas y nutritivas recetas para bebés de 18 a 24 meses

Cuando nuestros pequeños cumplen 18 meses de edad, es el momento en el que comienzan a experimentar con nuevos sabores y texturas. Es importante ofrecerles una variedad de alimentos para garantizar que reciban los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo. En este artículo, te ofreceremos deliciosas y nutritivas recetas para bebés de 18 a 24 meses.

1. Puré de zanahoria y batata

Esta receta es fácil de preparar y rica en vitaminas y minerales que son esenciales para el crecimiento de los bebés. Simplemente pelar y cortar en cubos pequeños una zanahoria y una batata, cocer en agua hasta que estén blandas y luego procesar en una licuadora o procesador de alimentos. Se puede agregar un poco de leche materna o fórmula para diluir la mezcla si es necesario.

2. Puré de brócoli y espinacas

El brócoli y las espinacas son ricas en hierro y calcio, nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo de los bebés. Cocer el brócoli y las espinacas en agua hasta que estén suaves y luego procesar en una licuadora o procesador de alimentos. Para diluir la mezcla, se puede agregar un poco de caldo de pollo o agua.

3. Pollo con verduras

Cocer el pollo en agua con un poco de sal hasta que esté cocido y tierno. Luego, cocer las verduras en agua separadamente hasta que estén suaves. Las verduras pueden ser zanahorias, batatas, brócoli y guisantes. Finalmente, mezclar el pollo desmenuzado y las verduras en un procesador de alimentos o licuadora hasta que estén suaves y homogéneas.

4. Salmón con arroz y verduras

El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el desarrollo cerebral de los bebés. Cocer el salmón al vapor hasta que esté cocido y desmenuzarlo en trozos pequeños. Luego, cocer el arroz y las verduras en agua separadamente hasta que estén suaves. Las verduras pueden ser zanahorias, guisantes y brócoli. Mezclar todo en un procesador de alimentos o licuadora hasta que estén suaves y homogéneas.

5. Yogur con frutas

El yogur es una excelente fuente de calcio y proteínas. Mezclar el yogur natural con frutas frescas picadas como plátanos, fresas o melocotones. También se puede agregar un poco de cereal de arroz o avena para dar textura.

6. Panqueques de avena y plátano

Mezclar avena y plátanos maduros en un procesador de alimentos o licuadora hasta que estén suaves. Luego, agregar un huevo y mezclar bien. Cocinar en una sartén con un poco de aceite de coco hasta que estén dorados por ambos lados. Estos panqueques son ricos en fibra y proteínas.

7. Batido de leche materna o fórmula con frutas

Mezclar la leche materna o fórmula con frutas frescas picadas como plátanos, fresas o melocotones en una licuadora o procesador de alimentos. Agregar un poco de cereal de arroz o avena para dar textura si es necesario.

Conclusión

Es importante ofrecer a nuestros bebés una variedad de alimentos nutritivos para garantizar que reciban los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo. Estas deliciosas recetas son fáciles de preparar y están llenas de vitaminas, minerales y proteínas esenciales.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuántas veces al día debo alimentar a mi bebé de 18 a 24 meses?

Los bebés de esta edad deben comer tres comidas al día junto con dos o tres meriendas nutritivas.

2. ¿Qué alimentos deben evitarse en la dieta de mi bebé de 18 a 24 meses?

Se deben evitar alimentos procesados, alimentos fritos, alimentos con alto contenido de azúcar y sal, frutos secos y alimentos duros que puedan ser peligrosos para la dentición de los bebés.

3. ¿Cómo puedo asegurarme de que mi bebé esté recibiendo suficientes nutrientes?

Ofrecer una variedad de alimentos nutritivos y equilibrados es la mejor manera de asegurarse de que su bebé reciba todos los nutrientes que necesita. También puede hablar con su pediatra sobre la suplementación de vitaminas si es necesario.

4. ¿Qué debo hacer si mi bebé rechaza nuevos alimentos?

Es normal que los bebés experimenten con nuevos alimentos y rechacen algunos de ellos. Siga ofreciendo una variedad de alimentos y reintroduzca los alimentos que anteriormente rechazó en un par de semanas.

5. ¿Puedo preparar estas recetas por adelantado y congelarlas?

Sí, estas recetas se pueden preparar y congelar en porciones individuales para facilitar las comidas diarias. Asegúrese de descongelar completamente antes de calentar y servir.