Desayunos económicos y saludables para perder peso

¿Por qué es importante desayunar de manera saludable?

El desayuno es la comida más importante del día, ya que nos proporciona la energía necesaria para afrontar la jornada. Además, si nuestro desayuno es saludable, nos ayudará a mantenernos saciados durante más tiempo y a controlar nuestro peso.

¿Qué alimentos deberíamos incluir en un desayuno saludable?

Un desayuno saludable debe incluir alimentos ricos en proteínas, fibra y grasas saludables. Algunos ejemplos de alimentos que podemos incluir son:

• Huevos
• Yogur natural
• Avena
• Frutas y bayas
• Frutos secos y semillas
• Agua o té sin azúcar

¿Cómo podemos preparar un desayuno saludable y económico?

Preparar un desayuno saludable y económico es más fácil de lo que parece. Aquí te dejamos algunas ideas:

Huevos revueltos con verduras

Los huevos son una excelente fuente de proteínas y pueden combinarse con una gran variedad de verduras. Para preparar esta receta necesitaremos:

• 2 huevos
• 1/2 taza de espinacas
• 1/4 taza de champiñones
• 1/4 de cebolla
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

En una sartén calentamos el aceite de oliva y añadimos la cebolla, los champiñones y las espinacas. Salteamos durante unos minutos y añadimos los huevos. Cocinamos removiendo constantemente hasta que los huevos estén cocidos. Salpimentamos al gusto y servimos.

Yogur con frutas y granola