Descubre los alimentos ricos en ácido fólico para una dieta saludable

¿Qué es el ácido fólico?

El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es una vitamina hidrosoluble esencial que se encuentra naturalmente en ciertos alimentos. Es importante para la síntesis de ADN, la división celular y la producción de glóbulos rojos. También es importante para la salud del cerebro y la función cognitiva.

¿Por qué es importante consumir ácido fólico?

El ácido fólico es especialmente importante para las mujeres embarazadas, ya que puede prevenir defectos del tubo neural en el feto. También puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer. Además, una deficiencia de ácido fólico puede llevar a problemas de salud como anemia, diarrea y debilidad muscular.

¿En qué alimentos se encuentra el ácido fólico?

Hay muchos alimentos ricos en ácido fólico. Aquí te presentamos una lista de los alimentos con mayor contenido de ácido fólico: