Diferencias entre carbonato y citrato de calcio: ¿cuál es la mejor opción para tu salud ósea?

Introducción

El calcio es un mineral esencial para la salud ósea y se encuentra en una amplia variedad de alimentos. Sin embargo, muchas personas no consumen suficiente calcio en su dieta y necesitan suplementos para alcanzar las cantidades recomendadas. Dos de los suplementos de calcio más populares son el carbonato de calcio y el citrato de calcio. A continuación, revisaremos las diferencias entre estos dos compuestos y cuál es la mejor opción para tu salud ósea.

¿Qué es el carbonato de calcio?

El carbonato de calcio es un compuesto químico que se encuentra en la naturaleza en forma de piedra caliza, mármol y tiza. También se utiliza como aditivo alimentario y suplemento de calcio. El carbonato de calcio es una forma de calcio elemental que contiene un 40% de calcio por peso.

¿Qué es el citrato de calcio?

El citrato de calcio es una forma de calcio que se produce a partir del ácido cítrico y se encuentra naturalmente en algunos alimentos, como las naranjas y los limones. También es un suplemento de calcio popular debido a su alta biodisponibilidad. El citrato de calcio contiene un 21% de calcio por peso.

Diferencias entre el carbonato y citrato de calcio

La principal diferencia entre el carbonato y el citrato de calcio es su biodisponibilidad, es decir, la cantidad de calcio que se absorbe en el torrente sanguíneo y está disponible para el cuerpo. El citrato de calcio tiene una mayor biodisponibilidad que el carbonato de calcio, lo que significa que se absorbe mejor en el cuerpo. Además, el citrato de calcio se puede tomar con o sin alimentos, mientras que el carbonato de calcio se debe tomar con alimentos para una mejor absorción.

Otra diferencia importante es que el carbonato de calcio es más económico que el citrato de calcio. Esto se debe a que el carbonato de calcio es más fácil de producir y tiene más calcio por peso que el citrato de calcio. Sin embargo, si