La manzana en la dieta keto: ¿sí o no?

¿Qué es la dieta keto?

Antes de responder si se puede comer manzana en la dieta keto, es importante entender qué es la dieta keto y cómo funciona. La dieta keto, también conocida como dieta cetogénica, es un plan alimenticio bajo en carbohidratos y alto en grasas que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años.

El objetivo de la dieta keto es llevar al cuerpo a un estado de cetosis, en el cual el cuerpo quema grasas en lugar de carbohidratos como fuente de energía. Para lograr esto, se debe consumir alrededor del 5% de las calorías diarias en carbohidratos, el 20% en proteínas y el 75% en grasas.

¿Qué alimentos se pueden comer en la dieta keto?

En la dieta keto, se debe evitar el consumo de alimentos ricos en carbohidratos, como el pan, la pasta, el arroz, las papas y los azúcares procesados. En su lugar, se deben comer alimentos ricos en grasas saludables como el aguacate, el aceite de coco, las nueces, las semillas y las carnes grasas.

¿Es la manzana una buena opción en la dieta keto?

La manzana es una fruta que tiene muchos beneficios para la salud, como ser rica en fibra y antioxidantes. Sin embargo, también es una fruta que contiene carbohidratos en forma de azúcares naturales.

En una dieta keto estricta, el consumo de frutas debe ser limitado debido a su contenido de carbohidratos. Una manzana de tamaño mediano contiene alrededor de 25 gramos de carbohidratos, lo que es más de la mitad de la ingesta diaria recomendada en una dieta keto.

¿Significa esto que no se puede comer manzana en la dieta keto?

No necesariamente. Si se consume en cantidades moderadas, la manzana puede ser una opción saludable para aquellos en una dieta keto. Una porción de manzana de tamaño mediano, cortada