Muslos de pollo en salsa de champiñones: una receta deliciosa y fácil de preparar.

¿Qué ingredientes necesitas para preparar muslos de pollo en salsa de champiñones?

Para preparar esta deliciosa receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 6 muslos de pollo
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de champiñones frescos
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

¿Cómo preparar muslos de pollo en salsa de champiñones?

Preparar muslos de pollo en salsa de champiñones es muy fácil, solo sigue estos pasos:

1. En una olla, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto.
2. Añade los muslos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados. Luego, retíralos de la olla y resérvalos.
3. En la misma olla, agrega la cebolla picada finamente y los dientes de ajo triturados. Sofríelos hasta que estén dorados.
4. Añade los champiñones cortados en láminas y cocina durante unos minutos hasta que estén suaves.
5. Vierte el caldo de pollo en la olla y revuelve bien. Agrega los muslos de pollo nuevamente y deja cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos.
6. Por último, agrega la crema de leche y revuelve bien. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.

¿Cómo servir los muslos de pollo en salsa de champiñones?

Para servir los muslos de pollo en salsa de champiñones, puedes acompañarlos con una porción de arroz blanco o