¿Qué tipo de bicarbonato de sodio es seguro para ingerir?

Introducción

El bicarbonato de sodio es una sustancia ampliamente conocida por sus propiedades para eliminar manchas y malos olores en la ropa y los alimentos. Sin embargo, también se ha popularizado su uso como suplemento alimenticio. La pregunta que muchos se hacen es: ¿qué tipo de bicarbonato de sodio es seguro para ingerir? En este artículo, analizaremos los diferentes tipos de bicarbonato de sodio disponibles en el mercado y cuál es el más adecuado para su consumo.

Bicarbonato de sodio para la cocina

El bicarbonato de sodio que se utiliza con mayor frecuencia en la cocina es el bicarbonato de sodio alimenticio. Este tipo de bicarbonato de sodio es seguro para el consumo humano, ya que se ha sometido a un proceso de purificación específico para su uso en alimentos. Es importante asegurarse de que el bicarbonato de sodio que se utiliza para cocinar sea de grado alimenticio y no industrial.

Bicarbonato de sodio para la higiene personal

El bicarbonato de sodio también se utiliza con frecuencia en la higiene personal, como alternativa a los productos de limpieza convencionales. Sin embargo, no todos los bicarbonatos de sodio son seguros para su uso en la piel. El bicarbonato de sodio industrial, por ejemplo, puede contener impurezas que pueden irritar la piel. Es importante utilizar bicarbonato de sodio alimenticio o de grado cosmético para la higiene personal.

Bicarbonato de sodio para el consumo oral

El bicarbonato de sodio también se ha popularizado como suplemento alimenticio, ya que se cree que puede ayudar a combatir la acidez estomacal y mejorar el rendimiento deportivo. Sin embargo, no todos los bicarbonatos de sodio son seguros para el consumo oral. El bicarbonato de sodio industrial, por ejemplo, puede contener niveles más altos de sodio y otros productos químicos que pueden ser perjudiciales para la salud. Es importante utilizar bicarbonato de sodio alimenticio o de grado farmacéutico para el consumo oral.

Precauciones al consum