Síntomas de intolerancia al gluten: ¿Los padeces?

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Para algunas personas, esta proteína puede ser difícil de digerir y puede causar una serie de síntomas desagradables. La intolerancia al gluten, también conocida como enfermedad celíaca, es una afección crónica que afecta a aproximadamente el 1% de la población mundial. Si crees que puedes ser intolerante al gluten, sigue leyendo para conocer los síntomas más comunes.

1. Dolor abdominal

Uno de los síntomas más comunes de la intolerancia al gluten es el dolor abdominal. Este dolor puede ser leve o intenso y a menudo se siente después de comer alimentos que contienen gluten. También puedes experimentar hinchazón, gases y diarrea.

2. Fatiga

La intolerancia al gluten también puede causar fatiga y falta de energía. Esto se debe a que tu cuerpo tiene dificultades para absorber los nutrientes de los alimentos que contienen gluten. Si te sientes cansado todo el tiempo, incluso después de dormir lo suficiente, la intolerancia al gluten puede ser la culpable.

3. Dolores de cabeza

Los dolores de cabeza son otro síntoma común de la intolerancia al gluten. Estos dolores pueden ser leves o intensos y pueden durar desde unas pocas horas hasta varios días. Si tienes dolores de cabeza frecuentes y no encuentras una causa obvia, puede ser una buena idea que consultes con un especialista.

4. Trastornos de la piel

La intolerancia al gluten también puede causar trastornos de la piel como la dermatitis herpetiforme. Esta afección causa ampollas y erupciones en la piel, especialmente en el cuero cabelludo, los codos, las rodillas y las nalgas.

5. Ansiedad y depresión

La intolerancia al gluten también puede afectar tu salud mental. Muchas personas que padecen esta afección experimentan ansiedad y depresión. Esto puede deberse a que el gluten puede afectar la función cerebral y causar cambios en el estado de ánimo.

6. Pérdida de peso involuntaria

Si tienes intolerancia al gluten, es posible que experimentes pérdida de peso involuntaria. Esto se debe a que tu cuerpo tiene dificultades para absorber los nutrientes de los alimentos que contienen gluten. Si has perdido peso sin hacer dieta o ejercicio, podría ser un signo de intolerancia al gluten.

7. Problemas de fertilidad

La intolerancia al gluten también puede afectar la fertilidad en hombres y mujeres. En las mujeres, puede causar problemas menstruales e infertilidad. En los hombres, puede afectar la calidad del esperma y reducir la fertilidad.

8. Problemas de huesos

La intolerancia al gluten también puede afectar la salud ósea. Puede reducir la densidad ósea y aumentar el riesgo de osteoporosis. Si tienes intolerancia al gluten, es importante que tomes medidas para proteger tus huesos.

9. Problemas neurológicos

La intolerancia al gluten también puede afectar el sistema nervioso. Puede causar problemas como pérdida de equilibrio, dificultad para caminar y entumecimiento en las extremidades. Si experimentas algún problema neurológico, es importante que consultes con un especialista.

10. Problemas de tiroides

La intolerancia al gluten también puede afectar la función tiroidea. Puede causar hipotiroidismo y otros problemas de tiroides. Si tienes intolerancia al gluten y problemas de tiroides, es importante que los trates de manera adecuada.

Conclusión

La intolerancia al gluten es una afección común que puede causar una serie de síntomas desagradables. Si crees que puedes ser intolerante al gluten, es importante que consultes con un especialista para obtener un diagnóstico adecuado. Si se confirma que tienes intolerancia al gluten, debes tomar medidas para eliminar el gluten de tu dieta y proteger tu salud.

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué alimentos contienen gluten?

El gluten se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. También se encuentra en muchos alimentos procesados, como pan, pasta, galletas, cereales y cerveza.

2. ¿Cómo se diagnostica la intolerancia al gluten?

La intolerancia al gluten se diagnostica mediante pruebas de sangre y biopsias del intestino delgado.

3. ¿La intolerancia al gluten es lo mismo que la alergia al trigo?

No, la intolerancia al gluten es diferente de la alergia al trigo. La intolerancia al gluten se relaciona con la proteína del gluten, mientras que la alergia al trigo se relaciona con una reacción alérgica a otras proteínas del trigo.

4. ¿Puede la intolerancia al gluten desaparecer?

No, la intolerancia al gluten es una afección crónica que no se puede curar. Sin embargo, puedes controlar los síntomas eliminando el gluten de tu dieta.

5. ¿Qué puedo comer si tengo intolerancia al gluten?

Puedes comer alimentos sin gluten, como arroz, quinoa, frutas, verduras, carne, pescado y legumbres. También hay muchos productos sin gluten disponibles en tiendas de alimentos saludables y en línea.