Lista de alimentos que comen los veganos para una dieta saludable.
Índice
¿Qué es el veganismo?
El veganismo es un estilo de vida que busca evitar el consumo y uso de productos de origen animal, incluyendo alimentos, ropa y productos de belleza. Los veganos no comen carne, pescado, huevos, lácteos ni miel, y en su lugar optan por una alimentación basada en plantas.
Beneficios de una dieta vegana
Los veganos pueden obtener todos los nutrientes necesarios a través de una dieta vegana equilibrada, la cual puede ofrecer muchos beneficios para la salud, como:
- Reducción del riesgo de enfermedades cardíacas
- Disminución del riesgo de diabetes tipo 2
- Reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer
- Mejora de la digestión y la salud intestinal
- Mejora de la piel y el cabello
- Reducción de la inflamación en el cuerpo
Lista de alimentos que comen los veganos
Los veganos pueden disfrutar de una variedad de alimentos deliciosos y nutritivos que no contienen productos de origen animal. Algunos de los alimentos que comen los veganos incluyen:
| Grupo de alimentos | Ejemplos |
|---|---|
| Frutas | Manzanas, plátanos, naranjas, fresas, arándanos, mangos, piñas, uvas |
| Verduras | Espinacas, brócoli, zanahorias, calabacín, coliflor, champiñones, tomates, cebollas |
| Cereales y legumbres | Arroz integral, quinoa, lentejas, frijoles, garbanzos, guisantes, avena, pan integral |
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